ein sorgfältig zusammengestelltes Sushi-Set 3x Sashimi 8x Special Roll 6x Crunchy Roll
42,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chef's Choice Set
für 2 Personen, unser Sushi-Chef wählt für dich eine exklusive Auswahl an Sushi-Kreationen
90,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madam Green Veggie Set
ein vegetarisches Sushi-Set für eine Person 8x Maki 8x Vegan Special Roll 6x Veggie Crunchy Roll
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
Hamachi-Ponzu
Scheiben vom Kingfish mit Rettich, Chili, Ponzu- und Yuzu-Soße, Trüffelöl und Kaviar
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Tatar Imperial
schottischer Lachs mit Avocado, Kaviar und Tartare-Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tatar Imperial
Thunfisch mit Avocado, Kaviar und Tartare-Soße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tataki Miso
flambierter Thunfisch mit Miso-Soße, Unagi-Soße und Ponzu-Soße, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Aburi-Ponzu
flambierter Lachs mit Ponzu- und Miso-Soße dazu Kaviar, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Goma Wakame Salat
eingelegter Algensalat mit Sesam
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yaki Tako Salat
gegrillter Oktopus mit grünem Salat, Avocado und Tomaten in Apfelsoße, Miso und Unagi-Soße
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Ebi Salat
Garnelen im Tempuramantel auf grünem Salat mit Spicy-Mayonnaise und Apfelsoße
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seafood Salat
Meeresfrüchtesalat in Apfelsoße, Spicy- und Unagi-Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Seared Scallops Salat
flambierte Jakobsmuscheln mit Soja-Balsamico, Kaviar und Trüffelsoße, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Salat
leicht scharf Avocado mit Limettensoße, asiatischen Kräutern und Erdnüssen
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goi Cuon
vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya Salat
Grüner-Papaya-Streifen-Salat mit hausgemachtem Dressing (Limetten-Soße) und frischen Kräutern
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salat
Mangostreifen-Salat mit Limetten und roten Zwiebeln
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Wantan Suppe
Maultaschen-Suppe mit Hühnerfleisch- und Shrimps-Füllung, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Suppe
Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen Kräutern in hausgemachter Rinderbrühe
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cremige Kokos-Suppe
aromatische Kokos-Suppe mit Pilzen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
weiße Miso-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tapas
Agadeshi Tofu
japanischer Tofu im knusprigen Tempura-Mantel in Agadeshi-Soße
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dumpling Mix
Hakao und Siu-Mai mit Garnelen und Surimi mit Sojasoße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wantan
goldene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit süß-sauerer Chilisoße
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo La Lot
eingelegtes Rinderhackfleisch mit Zitronengras, in Wildbetelblätter eingewickelt und gegrillt, serviert mit hausgemachter Dressing-Soße (Limetten-Soße)
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mang tay chien-Aspagus Tempura
Spargel im Tempura-Mantel
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen-Platte
ab 2 Personen: 1. Sommerrollen mit Hähnchen (Goi cuon ga), 2. Crispy Wan Tan, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen (Hoanh thanh chien), 3. Rinderfleisch in Wildbetelblättern (Bo la lot), 4. grüner Papaya-Salat mit Garnelen (Nom du du tom), 5. vietnamesische Frühlingsrollen (Nem Viet Nam)
43,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Lan Dua
leicht scharf gebackene Riesengarnelen, ummantelt mit Kokosfleisch-Streifen, dazu eine Süß-Sauer-Soße
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Chien Bo
geröstete Baby-Calamari mit Kaffir-Limettenblätter
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Frühlingsrollen
hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse, Taro und Mungbohnen, serviert mit Süß-Sauer-Soße
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cha Gio Mix
Kombination aus drei verschiedenen knusprigen Frühlingsrollen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Sate
Hühnerspießchen, mariniert und gegrillt in Saté-Kokosmilch-Soße mit Limettenblättern, dazu ein würziger Erdnuss-Dip
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza
knusprig gebackene Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
japanische Sojabohnen mit Meersalz
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khoai Lang Chien
Süßkartoffel-Pommes, serviert mit leicht scharfem Dip
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Frühlingsrollen
traditionelle Frühlingsrollen mit Schweinenackenfleisch und Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Soße
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Black Sauce - Udon
gebratene Udon-Nudeln mit frischem Saisongemüse und Koriander
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und Röstzwiebeln
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Tron
lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern, serviert mit hausgemachter Limettensoße
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Tom Chien
gebratene Garnelen mit Soße nach Wahl
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Muc Xao
gebratener Sepia mit Basilikum-Soße und frischem Gemüse
27,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ca Hoi Chien
gebratener Lachs mit Soße nach Wahl
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Đau Hu Tofu
Tofu mit Soße nach Wahl
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Cu Thap Cam
verschiedene frische Saisongemüse, Pak Choi und Knoblauch, gebraten in der Wokpfanne
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hai San Xao
Sepia, Riesengarnelen und Muscheln, gebraten mit Sellerie, Peperoni, Ananas, Cherrytomaten und Knoblauch
28,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Bo Xao
gebratenes Rindfleisch mit Soße nach Wahl
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac
ohne Duftreis gebratene Rindfleischwürfel mit Zwiebeln, Schalotten und Süßkartoffel-Pommes, dazu ein Salat mit hausgemachtem Dressing (Limetten-Soße)
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Gion
knusprige Ente mit Soße nach Wahl
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ga Xao
gebratenes Hähnchen mit Soße nach Wahl
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Ga Gion
knuspriges Hähnchen mit Soße nach Wahl
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatten
Barbarie-Entenbrustfilet France
gegrilltes Barbarie-Entenbrustfilet mit Miso-Sake-Trüffel-Soße und Teriyaki-Soße
31,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entrecôte
250 g gegrilltes Entrecôte mit gegrillten Cherrytomaten, Gemüse mit Miso-Sake-Trüffel-Soße und Unagi-Soße
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €), 131,60 €/kg, 250,0g
Surf and Turf New Style
gegrilltes Entrecôte mit großen Riesengarnelen mit Miso-Sake-Trüffel-Soße und Unagi-Soße
38,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake-Yaki
gegrillter schottischer Lachs mit Mango und Teriyaki-Soße
30,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen
gegrillte Riesengarnelen mit Miso-Sake-Trüffel-Soße und Unagi-Soße
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Sashimi Maguro
3 Stück
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi Mix Deluxe
3x Lachs 3x Thunfisch 2x Ebi 1x Jacob und Wakame-Salat
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi schottischer Lachs
3 Stück
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Avocado Nigiri
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aal Nigiri
gegrillter Süßwasseraal-Nigiri
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flambierter Maguro Aburi Nigiri mit Kaviar
scharf flambiertes Thunfisch-Nigiri mit würziger Note und Kaviar, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Flambierter Lachs Aburi Nigiri mit Kaviar
scharf flambiertes Lachs-Nigiri mit würziger Note und Kaviar, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Nigiri
Thunfisch-Nigiri
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Nigiri
gekochte Garnelen-Nigiri
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Nigiri
Lachs-Nigiri
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Ebi Tempura Maki
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aal Maki
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs und Avocado Maki
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi und Avocado Maki
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Maki
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Maki
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurken Maki
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inside Out
Ebi Tempura Inside Out
Ebi Tempura, Avocado und Sesam
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Inside Out
Hähnchen, Gurken, Mango, Sesam und Unagi-Soße
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Spicy Inside Out
scharfer Thunfisch, Spargel, Avocado, Sesam und Tobiko
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Enten Inside Out
gebackene Ente, Frühlingszwiebel, Chili-Soße und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Spicy Inside Out
Lachs-Tatar, Avocado und Spicy-Soße
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pink Roll Inside Out
Avocado Tempura, Rettich, Mango und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alaska Inside Out
Avocado, Gurke, Lachs, Sesam und Tobiko
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Inside Out
Avocado, Thunfisch, Sesam und Tobiko
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Inside Out
Surimi-Tatar, Gurke, Avocado, Sesam und Tobiko
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Roll Inside Out
Gurke, Avocado, Spargel und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Roll
Maki Yakitori Chicken Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit mariniertem Yakitori-Chicken, Avocado und Sesam
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madam Green Crunchy Roll
6 Stück panierte Big-Rollen mit Avocado, Gurken, Rettich und Sesam
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Crunchy Roll
6 Stück panierte Big-Rollen mit gebackenem Hähnchen, Avocado, Rettich und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Black Widow Crunchy Roll
6 Stück panierte Big-Rollen mit Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Avocado, Rettich und Sesam
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Crunchy Roll
6 Stück panierte Big-Rollen mit Lachs, Avocado, Rettich und Sesam
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Ebi Avocado Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit Garnelen, Avocado und Sesam
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Salmon Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit Lachs und Sesam
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Spicy Tuna Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit Thunfisch-Tatar, Frühlingszwiebel und Sesam
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Avocado Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit Avocado und Sesam
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki Spicy Ebi Crunchy Roll
8 Stück panierte Mini-Rollen mit Surimi-Tatar und Sesam
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Special Roll
Tokyo Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Gurken, Surimi-Tatar, Lachs-Thunfisch-Mantel, Unagi-Soße, Snow-Soße und Flugfischrogen
Avocado, Gurken, Spargel, Rettich, Aal-Mantel, flambiert mit Teriyaki-Soße, Flocken, Schnittlauch und Sesam, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen Yaki Extreme Roll
Hähnchen Yaki, Avocado, Gurken, Spargel, Surimi-Tatar-Mantel mit Mayonnaise, Trüffel-Soße, Snow, Unagi-Soße, Tobiko und Sesam
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Black Panther Extreme Rol
scharfer Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Lachs-Mantel flambiert mit Mayonnaise, Spicy-Trüffel, Snow-Soße, Unagi-Soße und Sesam, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
21,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Tiger Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, flambierter Lachs, Snow-Soße und Unagi-Soße, enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Volcano Roll
Garnelen-Tempura, Avocado, Mango, Thunfisch-Tatar-Mantel, Schnittlauch, Tobiko, Sesam, Trüffel-Mayonnaise und Unagi-Soße
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Madam Green
Gurken, Avocado, Spargel, Shitake-Pilze, Avocado-Mantel, Pink-Soße und Teriyaki-Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taboule Style
Avocado Tempura, Rettich, Gurken, Mango, Avocado-Mantel, Pink-Soße und Teriyaki-Soße
